Très belle robe tuilée
Au nez : du caramel avec des notes de tabac.
En bouche : le charme des vins vieillissants avec des notes de fruits à l’eau-de-vie.
Accords mets/vin : bœuf bourguignon, daube, blanquette
Vin à servir légèrement chambré, au moins à 18°C. Si vous en avez la possibilité,
n’hésitez pas à déposer votre vin 24 ou 48 heures à l’avance dans la pièce où vous
allez consommer. Il aura bien adopté la température de la pièce de repas.
